Trieste, le frodi e le sofisticazioni degli oli al centro del dibattito a Olio Capitale

Importante evento a Olio Capitale presso Fiera Trieste nel pomeriggio.


Alle 15.30 il talk Show sul tema "Frodi e sofisticazioni degli oli. E' possibile difendersi?", in collaborazione con Teatro Naturale

Partecipano al dibattito:
Luigi Caricato, moderatore
Lanfranco Conte, Università di Udine
Giovanni Lercker, Università di Bologna
Alissa Mattei, Società italiana per lo studio delle sostanze grasse
Claudio Di Rollo, Presidente di Cno, Consorzio nazionale olivicoltori
Gennaro Forcella, Presidente di Federolio
Funzionario dell'Icqrf