CON "VINIPLUS 2007", LE ECCELLENZE ENOICHE DELLA LOMBARDIA ALL'INSEGNA DELLA TRIADE SANO-BUONO-EQUO

La guida ragionata alle produzioni vitivinicole di qualità ideata dall’Ais Lombardia è giunta alla sua seconda edizione.
Il Presidente regionale Ais Luca Bandirali ha presentato la Guida Viniplus 2007 nella prestigiosa Sala Pirelli - in Regione Lombardia - alla presenza di Viviana Beccalossi, assessore regionale all’Agricoltura e del direttore del Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese Carlo Alberto Panont.

Anche quest'anno, dunque, il progetto Viniplus può vantare il sostegno e il contributo della Regione Lombardia, Direzione Generale Agricoltura, e di Ascovilo, l'associazione dei Consorzi di Tutela Vini di Lombardia.
Presentando l’edizione 2007 della Guida, Luca Bandirali ha illustrato le importanti novità di un progetto innovativo di concorso poi tradottosi in guida-concorso, che ha preso le mosse ormai cinque anni fa.

La guida, oltre 300 pagine, ben 140 le cantine recensite, in elegante formato, pubblica per la prima volta una vera e propria classificazione dei vini in concorso contrassegnati da una a quattro rose camune (simbolo della Regione Lombardia) in relazione al punteggio determinato da un panel di 49 degustatori ufficiali Ais.
Anche quest'anno le degustazioni si sono svolte rigorosamente alla cieca e hanno decretato la classificazione dei vini in guida.
Sono 41 i Vini dell'eccellenza che hanno superato la soglia degli 88/100mi secondo il metodo Ais potendosi così fregiare delle quattro rose camune.
Pochi quelli che invece non hanno raggiunto il traguardo dei 70/100mi, soglia minima stabilita per poter entrare in guida.
Ma il concorso Viniplus non si ferma qui.



La Guida è lo strumento, la semplice anteprima di quello che invece è un ambizioso progetto di più largo respiro. Tutti i soci Ais della Lombardia (circa 5.000) riceveranno nei prossimi giorni la guida e con essa la scheda di votazione attraverso la quale saranno chiamati a valutare i vini menzionati, indipendentemente dalla classificazione.
In questo senso la guida Viniplus assolve allo specifico compito di “guidare” il consumatore nella ricerca e nella scelta delle produzioni enologiche di qualità
I Soci Ais avranno tempo sino al 31 gennaio 2007 per inviare le loro schede di votazione.
Sarà infatti la loro espressione di voto nell'individuare i migliori vini per ogni tipologia a contrassegnare la seconda fase del progetto.
Una volta esaminate le schede di voto, una commissione di esperti valuterà il rapporto qualità-prezzo e l'etica produttiva aziendale desunti dal questionario compilato da ogni azienda segnalata in Guida.
Sarà quindi l'insieme di questi fattori:
· punteggio ottenuto in Guida
· voto di preferenza dei soci A.I.S.
· rapporto qualità-prezzo
· etica produttiva aziendale
a determinare l'esito finale del concorso e di conseguenza l'attribuzione dei Tastevin d'Oro, d'Argento e di Bronzo, delle Menzioni Speciali e soprattutto del premio "Sano" che sarà assegnato alla cantina che, a giudizio della commissione, meglio di altre riassume la filosofia della qualità complessiva sposandola con l'etica produttiva aziendale. La premiazione dei vini e delle cantine vincitrici si terrà il prossimo mese di marzo.
Ultima tappa del progetto la degustazione del meglio della produzione vitivinicola lombarda alla prossima edizione del Vinitaly nello spazio Ais del padiglione Lombardia.

I 41 Vini dell’Eccellenza della Guida Viniplus 2007

Questi i 41 Vini dell’Eccellenza vini che hanno conseguito il massimo del punteggio a partire dagli 88/100mi in su ottenendo così l’attribuzione delle quattro Rose Camune.

BERGAMO
Moscato di Scanzo 2002 Biava
Moscato di Scanzo 2004 De Toma
Moscato di Scanzo Serafino 2003 Il Cipresso

BRESCIA
Terre di Franciacorta Bianco Convento S.S. Annunciata 2003 Bellavista
Terre di Franciacorta Cordelio 2003 Bonomi Tenuta Castellino
Franciacorta Satèn 2001 Bredasole
Vino da tavola Passito Sole di Dario Cantrina
Franciacorta Brut 1992 Cornaleto
Costaripa Spumante Brut Costaripa
Franciacorta Nature Gatti
Franciacorta Brut Mirabella
Franciacorta Non Dosato 1998 Mirabella
Lugana Superiore Molin 2004 Provenza
Franciacorta Brut Satèn Ricci Curbastro
Sebino Chardonnay Passito Brolo dei Passoni 2004 Ricci Curbastro
Franciacorta Brut Nefertiti 2000 Vezzoli
Lugana S. Benedetto 2005 Zenato

PAVIA
Oltrepo Pavese Pinot Nero M.C. Nature Ecru 2001 Anteo
Oltrepo Pavese Pinot Grigio V.T. 2005 Cà di Frara
Oltrepo Pavese Riesling 2005 Le Fracce
Oltrepo Pavese Rosso Pinot Nero Noir 2003 Mazzolino
Oltrepo Pavese Rosso Pinot Nero 2000 Torti Dino
Oltrepo Pavese Rosso Pinot Nero 2004 Verdi Bruno

SONDRIO
Valtellina Superiore Bacco 2001 Cantina di Villa
Valtellina Superiore Inferno Al Carmine 2002 Caven
Sforzato di Valtellina Il Messere 2002 Caven
Sforzato di Valtellina Ronco del Picchio 2003 Sandro Fay
Valtellina Superiore Sassella Reale 2002 F.lli Bettini
Terrazze Retiche di Sondrio Bianco Cà Brione 2005 Nino Negri
Valtellina Superiore Vigneto Fracia 2003 Nino Negri
Valtellina Superiore Sassella Alisio 2003 Nera
Sforzato di Valtellina Il Montescale 2003 Nobili
Sforzato di Valtellina Albareda 2004 Prevostini
Valtellina Superiore Corte di Cama 2004 Prevostini
Valtellina Superiore Sassella Sommarovina 2004 Prevostini
Valtellina Superiore Crespino 2002 Rainoldi
Valtellina Superiore Sassella Riserva 2002 Rainoldi
Sforzato di Valtellina S. Domenico 2002 Triacca
Valtellina Superiore Prestigio 2002 Triacca
Valtellina Superiore Riserva La Gatta 2001 Triacca
Valtellina Superiore Sassella 2003 Triacca


Fonte: Gloria Ceresa