Mondo Enoico

La potenzialità di alcuni cloni di Pinot grigio contro la Botrytis cinerea

La potenzialità di alcuni cloni di Pinot grigio contro la Botrytis cinerea

La gravità degli attacchi di Botrytis cinerea sono diversi a seconda del clone. Alcuni hanno ottenuto un punteggio più alto per alcuni descrittori sensoriali e sono stati più apprezzati di altri

07 giugno 2024 | R. T.

Il vitigno (Vitis vinifera L.) Pinot grigio è una varietà internazionale che si è diffusa in tutto il mondo ed è una delle più importanti in Italia, soprattutto nelle regioni settentrionali dove viene coltivata quasi la metà del totale mondiale. Nel corso di un triennio (2019-2021), è stato condotto dal Crea di Conegliano uno studio comparativo su 17 cloni per valutarne le attitudini agronomiche, la suscettibilità delle uve alla [...]