Mondo Enoico

L'effetto di irrigazione in deficit e diradamento su Cabernet Sauvignon

L'effetto di irrigazione in deficit e diradamento su Cabernet Sauvignon

Il diradamento dei grappoli ha ridotto le produzioni del 35%, ma ha avuto un'influenza minima o nulla sulla crescita vegetativa e sulle componenti della resa. Anche la gravità e la tempistica dell'irrigazione in deficit hanno avuto solo effetti minori

07 ottobre 2022 | R. T.

L'irrigazione in deficit (RDI) e la regolazione del carico produttivo sono considerate pratiche viticole importanti per la produzione di vino di alta qualità, anche se si sa poco dei loro effetti interattivi. I carichi colturali sono stati modificati su viti di Cabernet Sauvignon coltivate in campo e con radici [...]