Mondo Enoico
Zuccheri rari per difendersi dalla peronospora della vite
La protezione indotta contro Plasmopara viticola, ma non Botrytis cinerea, si basa su meccanismi molecolare coinvolto nei regolamenti metabolici legati alla difesa prima e dopo alla sfida del patogeno
06 maggio 2022 | R. T.
L'uso di composti naturali a base biologica diventa una strategia ecologica per controllare le malattie delle piante. Gli zuccheri rari sarebbero composti promettenti come induttori di "immunità dolce" delle piante. L’Università di Reims ha indagato la resistenza indotta delle foglie di vite contro Plasmopara viticola e Botrytis cinerea da un prodotto a base di zuccheri rari (IFP48) e il suo ingrediente attivo D-tagatosio (TAG), al fine di chiarire il meccanismo [...]
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