Mondo Enoico

L'applicazione fogliare di un prodotto a base di tagatosio riduce i sintomi della peronospora

L'applicazione fogliare di un prodotto a base di tagatosio riduce i sintomi della peronospora

L'applicazione esogena di alcuni composti naturali, compresi gli oligosaccaridi derivati dalla parete cellulare di vari funghi, batteri e piante ospiti, o da alghe marine, può essere riconosciuta dalla pianta e può innescare risposte di difesa che portano ad una maggiore resistenza prima dell'infezione patogena

25 febbraio 2022 | R. T.

La peronospora causata dall'oomicete Plasmopara viticola rappresenta una delle malattie più devastanti nei vigneti. I metodi attuali per controllare questa malattia si basano principalmente su applicazioni di fungicidi, ma le preoccupazioni agro-ecologiche hanno sollevato l'interesse per metodi alternativi sostenibili. Alcuni zuccheri rari, come il D-tagatosio, hanno mostrato efficacia nel ridurre varie malattie delle piante, compresa la peronospora della vite. [...]