La concimazione della vite deve essere guidata dall'analisi fogliare

L'Università della Nord Carolina ha condotto studi sul campo (2015-17) per valutare l'applicazione fogliare di azoto (N) a fine stagione sulla concentrazione di N nelle foglie e nel picciolo e sull'azoto assimilabile dal lievito (YAN) negli acini. L'urea fogliare (1% v/v) è stata applicata a diversi tassi e tempi di applicazione che iniziano prima e dopo l'invaiatura.