Il costo di raccolta delle olive da 0,022 euro/kg a 0,44 euro/kg: gli scenari

La determinazione del sistema di raccolta più adatto non è stata un calcolo semplice a causa dell'eterogeneità delle olivicolture, con sesti di impianto, varietà e condizioni agronomiche diverse. L’Università di Reggio Calabria ha condotto uno studio, analizzando diversi modelli di raccolta in contesti che rispecchiano gli oliveti della Calabria e che rappresentano in larga misura i possibili scenari di raccolta che si possono individuare nell'olivicoltura [...]