L'arca olearia
La dose ottimale di boro per una perfetta allegagione dell’olivo
La dose ottimale di boro da distribuire varia in ragione dell’annata di carica o di scarica. Le esigenze di boro nella fase di fioritura e allegagione crescono e non sempre l’olivo è in grado di sopperire al fabbisogno
06 maggio 2024 | R. T.
Sebbene l'olivo sia ben adattata ad una ampia gamma di condizioni di crescita e di suoli, i disturbi nutrizionali causati dalla carenza di boro sono abbastanza comuni e si possono verificare anche in terreni ricchi dell’elemento, perché immobilizzato nel suolo (suoli acidi o calcarei con pH > 7).
La carenza viene solitamente descritta come uno sviluppo anomalo del frutto, o "faccia di scimmia", e sembra essere dipendente dalla cultivar. Ingiallimento della punta delle foglie, deperimento del germoglio, caduta dei frutti e anomalie della corteccia, oltre alla morte del germoglio terminale che risulta con un aspetto “cespuglioso”, sono comuni sintomi di carenza di boro.
I valori standard di riferimento per i contenuti fogliari di boro suggeriscono un intervallo di concentrazione di boro adeguato compreso tra 19 e 150 mg/kg. All'interno di questo intervallo, la risposta dell'albero a una fertilizzazione fogliare con boro è stata raramente studiata. Tale intervallo si basa esclusivamente su sintomi visivi ma alcune varietà possono reagire in maniera diversa a deficit dell’elemento in alcune fasi fenologiche.
L'applicazione di boro aumenta l'allegagione e la produzione in diverse colture frutticole, tra cui mandorlo (Prunus dulcis Mill D.A. Webb), nocciola (Corylus avellana L.), prugna (Prunus domestica L.), e l’amarena (Prunus cerasus L). In molti di questi esperimenti, le applicazioni fogliari di boro si sono rivelate efficaci sugli alberi che non mostravano sintomi vegetativi evidenti di carenza di boro. Ciò suggerisce che esiste un requisito specifico per il boro nel sistema riproduttivo.
La dose ottimale di boro per una perfetta allegagione dell’olivo
È stato condotto uno studio sul campo in California di 2 anni per determinare se le applicazioni fogliari di boro prima della fioritura aumentassero l’allegagione su olivo.
E’ stato effettuato un trattamento a volume normale (1000 litri/ha) a quattro concentrazioni (0, 246, 491 e 737 mg/l) su olivi che non presentavano sintomi vegetativi da carenza di boro.
L'applicazione fogliare boro ha aumentato sia la percentuale di fiori e frutti perfetti, ma non si è verificato alcun effetto sulla germinazione del polline in entrambi gli anni di sperimentazione.
I tassi di boro a 246 e 491 mg/L sono i più efficaci nell'aumentare la percentuale di fiori perfetti, mentre la più alta concentrazione di boro testata (737 mg/L) lo era meno.
L'effetto del boro sull'allegagione, tuttavia, non era esattamente lineare con il suo effetto sulla formazione di fiori perfetti o imperfetti.
Ad esempio, tutti i trattamenti boro applicati hanno aumentato significativamente l’allegagione, con un incremento che va dal 6,7% al 9,1% (giugno) o dal 10% all'11% (settembre) nell'anno di carica, al 43% al 54% nell’anno di scarica. In confronto, il boro ha aumentato il numero di fiori perfetti dal 22% al 49% in entrambi gli anni quando applicato a 246 o 491 mg/L. Il significativamente maggiore
Nell'anno di scarica, è sufficiente l’applicazione di 246 mg/L per aumentare allegagione e produttività.
L’aumento dell’allegagione non è stato accompagnato da una riduzione della dimensione del frutto.
Gli effetti benefici dell'applicazione fogliare di boro variavano da un anno all'altro, ed erano maggiori quando l’allegagione era bassa.
Le applicazioni fogliari boro effettuate immediatamente prima della fioritura o durante il periodo di iniziazione delle gemme floreali aumentano significativamente l'allegagione.