L'arca olearia
Le differenze tra Maurino e Moraiolo nella resistenza allo stress idrico
La capacità di adattamento delle due varietà allo stress idrico è notevolmente diversa, col Maurino che ha una minore efficienza nell’uso dell’acqua rispetto alla Moraiolo, necessitando quindi di strategie agronomiche diversificate
15 marzo 2024 | R. T.
Moraiolo e Maurino sono due varietà caratteristiche dell’Italia centrale, con la seconda che ha avuto una maggiore diffusione negli ultimi tempi grazie alla minore vigoria e maggiore adattabilità quindi ad impianti intensivi e superintensivi. A fronte di questa maggiore adattabilità, però, la Maurino viene generalmente considerata meno “rustica” della Moraiolo. Cerchiamo di capire se questa credenza ha anche fondamenti [...]
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