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Teatro Naturale: agricoltura, alimentazione, ambiente 22

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L'arca olearia

Usare le acque di vegetazione dell’olivo come ammendante organico: quale dose è la migliore?

Usare le acque di vegetazione dell’olivo come ammendante organico: quale dose è la migliore?

Tra le caratteristiche chimiche del suolo, il pH del suolo rimane quasi costante dopo l'applicazione di acque reflue. I polifenoli sono il fattore più limitante per la diffusione dell’uso di acque di vegetazione dell’olivo

01 marzo 2024 | R. T.

La produzione di olio d'oliva sta imponendo gravi problemi di inquinamento ambientale causati dall'assenza di un riutilizzo o di un trattamento fattibile ed economico delle acque reflue del frantoio (OMW). Si stima che ogni anno vengano prodotti 30 milioni di metri cubi di acque di vegetazione annualmente. Le acque reflue sono un problema ambientale critico per la maggior parte dei Paesi produttori di olio d'oliva. È caratterizzata da grandi volumi, salinità, pH [...]