L'arca olearia

Indurre la fioritura dell’olivo dopo un inverno troppo mite

Indurre la fioritura dell’olivo dopo un inverno troppo mite

L’olivo ha necessità di un periodo di freddo per la differenziazione a fiore delle gemme ma, negli ultimi anni, inverni troppo miti rischiano di mettere a rischio questo importante passaggio fisiologico e fenologico. Le strategie possibili

26 gennaio 2024 | R. T.

La produzione di olio d'oliva è diventata uno dei importanti settori economici in molti paesi grazie ai suoi benefici per la salute in quanto olio non saturo con un aroma raffinato e un gusto piacevole. Tuttavia, la produttività degli olivi è influenzata da alcuni fattori ambientali, e le piante devono essere esposti a un periodo di raffreddamento invernale (vernalizzazione). In alcuni Paesi che si trovano in condizioni invernali calde, come l'Egitto, ma [...]