L’effetto combinato di raccolta dell’olivo con agevolatori e clima sulla qualità dell’olio extra vergine di oliva

La raccolta manuale è caratterizzata da bassa produttività e costi elevati mentre gli agevolatori, pneumatici o elettrici, offrono un'opzione a più basso costo e aumentano l’efficienza. Pertanto, con l'obiettivo di aumentare la produttività della raccolta negli oliveti tradizionali, una soluzione rapida, adeguata ed economica è stata l’utilizzo di agevolatori. Questa maggiore efficienza, però, può danneggiare anche [...]