L'arca olearia
Ecco quando e perché la resa in olio delle olive si può abbassare molto
L’accumulo di olio nell’oliva dipende da molti fattori: non solo il clima incide fortemente ma anche le tecniche agronomiche, tra cui la fertilizzazione, che può significativamente ridurre la resa in olio delle olive
28 luglio 2023 | R. T.
L'azoto è uno dei principali nutrienti essenziali per le piante e il minerale più applicato nei programmi di fertilizzazione delle colture frutticole, compreso l'olivo. Una gestione equilibrata dell'azoto nei frutteti è necessaria per ottimizzare la produttività delle olive e la qualità dell'olio. La biosintesi degli acidi grassi è fondamentale per il normale funzionamento e sviluppo delle piante. Gli acidi grassi sono componenti [...]
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