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Teatro Naturale: agricoltura, alimentazione, ambiente 22

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L'arca olearia

Nessuna influenza sulla resa in olio delle olive da una forte disponibilità di assimilati dalla pianta

Nessuna influenza sulla resa in olio delle olive da una forte disponibilità di assimilati dalla pianta

Stimolare la pianta a produrre assimilati, aiutando la fotosintesi e gli scambi gassosi, produce olive più grandi ma non pare avere un effetto sulla capacità di accumulare olio nei frutti

30 giugno 2023 | R. T.

Il livello di fonte di assimilati utili allo sviluppo vegetativo e produttivo nella cultivar di olivo Leccino è stato variato mediante anellatura in diversi stadi di crescita del frutto. Successivamente, sono stati studiati gli effetti sugli scambi gassosi, sulla crescita dei frutti, sulla maturazione e sulla fioritura. La cimatura durante la crescita dei frutti non ha influenzato in modo significativo il tasso fotosintetico netto, tranne che nell'ultima fase della crescita dei [...]