L’andamento della fioritura, dell’allegagione e la persistenza dei frutti fino a raccolta

Per due anni consecutivi, ricercatori greci hanno studiato la biologia dei fiori in un oliveto della varietà "Kalamata" irrigato. Inoltre, la persistenza dei frutti, dall'allegagione alla raccolta, è stata monitorata a intervalli mensili. La fioritura è avvenuta tra metà aprile e metà maggio e la durata è stata influenzata dalla temperatura dell'aria.