L'arca olearia
Meglio neoprene o gomma etilenpropilenica per le bacchette degli abbacchiatori delle olive?
Un confronto tra diversi materiali, gomma etilenpropilenica e neoprene, delle bacchette dell’abbacchiatore, verificando la percentuale di danni da ammaccatura e le conseguenze sull’olio extra vergine di oliva
21 aprile 2023 | R. T.
I danni meccanici alle olive causati dalle macchine per la raccolta sono una delle ragioni principali della riduzione della qualità dell'olio d'oliva prodotto. L'abbacchiatore rotativo manuale (RH) è una macchina molto utilizzata nei piccoli oliveti. Ricercatori dell’Università della Basilicata hanno confrontato diversi materiali (gomma etilenpropilenica e neoprene) delle bacchette dell’abbacchiatore, confrontando percentuale di danni da [...]
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