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Teatro Naturale: agricoltura, alimentazione, ambiente 22

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L'arca olearia

Influenza di alcuni erbicidi sulla composizione chimica del vino Cabernet Sauvignon

Influenza di alcuni erbicidi sulla composizione chimica del vino Cabernet Sauvignon

L'applicazione di erbicidi è stata sempre più utilizzata nella pratica agricola e in in particolare nella viticoltura, come un modo efficace per controllare la vegetazione indesiderata. Insieme alla enorme efficienza economica, la loro applicazione ha portato ad alcuni fenomeni negativi

08 aprile 2022 | R. T.

L'influenza degli erbicidi Pledge 50 VP, Lumax 538 SK e Guild, applicato in un vigneto di varietà Cabernet Sauvignon sulla composizione chimica delle uve e dei vini ottenuti è stata indagata dall'Istituto per la Viticoltura bulgaro. Lo studio è stato condotto nel periodo 2017-2019 con il monitoraggio dei fattori climatici nel corso degli anni.