L'arca olearia

Il ruolo dello stress idrico estivo nell'aumento della resistenza al freddo in inverno su olivo

Il ruolo dello stress idrico estivo nell'aumento della resistenza al freddo in inverno su olivo

L'acclimatazione al freddo classica cambia la ridistribuzione di acqua tra i compartimenti apoplastici e simplastici nei tessuti fogliari. Quella indotta da stress idrico segue meccanismi fisiologici diversi e persino più efficaci

29 ottobre 2021 | R. T.

I tessuti delle foglie di olivo sotto tutti i trattamenti di deficit idrico hanno mostrato danni da congelamento a una simile temperatura alla quale si è verificata la formazione di ghiaccio, confermando che il meccanismo di resistenza alle temperature sotto lo zero corrisponde a evitare il superraffreddamento Il deficit idrico applicato prima della stagione invernale ha aumentato la resistenza alle temperature sottozero abbassando gli indici di congelamento. I tessuti che [...]