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Teatro Naturale: agricoltura, alimentazione, ambiente 22

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L'arca olearia

Intensificare l'olivicoltura italiana: fino a dove è possibile spingersi?

Intensificare l'olivicoltura italiana: fino a dove è possibile spingersi?

Indipendentemente dal sistema di impianto e dalla forma di allevamento, per mantenere una pianta efficiente dal punto di vista vegetativo e produttivo, non si devono trascurare alcuni aspetti ecofisiologici fondamentali, come la quantità di luce che raggiunge la maggior parte della chioma necessaria a garantire la crescita vegetativa e la fruttificazione

01 ottobre 2021 | R. T.

L'obiettivo di meccanizzare completamente la raccolta delle olive è stato perseguito fin dagli anni '70 per far fronte alla carenza di manodopera e all'aumento dei costi di produzione. Solo nell'ultimo ventennio, dopo l'adozione di sistemi di impianto superintensivi e lo sviluppo di adeguate macchine scavallatrici, sembra essere stata trovata una soluzione. La diffusione degli impianti superintensivi, tuttavia, solleva serie preoccupazioni ambientali e sociali, soprattutto a [...]