Eventi
Ancona, olio extra vergine di oliva tra qualità, tecnologie e frodi
23 giugno 2008 | T N
Il 27 giugno un convegno presso l'Aula Magna della Facoltà di Agraria dell'Università Politecnica delle Marche.
Il tema: "Olio extra vergine di oliva: tra qualità , tecnologie e frodi"
I relatori:
T. Zelinotti
Presidente della Società Italiana per lo Studio delle Sostanze Grasse, Milano
G. Lercker
Univ. di Bologna
A. Giomo
Univ. Politecnica delle Marche
L. Conte
Univ. di Udine
E. Boselli
Univ. Politecnica delle Marche
N. G. Frega
Univ. Politecnica delle Marche
