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L'OLIO E IL VINO AL CENTRO DELLE ATTENZIONI, TRA BUONA SALUTE E PIACERE DI BERE E GUSTARE
A Marlengo, in Alto Adige, sono in bella mostra, alla undicesima edizione di Weinfest, e da degustare, le eccellenze dei produttori della Tirolensis ars vini. In Abruzzo, a Città Sant'Angelo, l'extra vergine mostra invece i suoi muscoli con un convegno sugli aspetti salutistici e nutrizionali
26 maggio 2007 | T N
Il 2 giugno il vino e l'olio saranno protagonisti in Alto Adige e in Abruzzo.
L'olio. A città Sant'Angelo, in provincia di Pescara, si svolgerà una manifestazione di due giorni con l'olio extra vergine protagonista assoluto.
Il 2 giugno si svolgerà il convegno medico scientifico dal titolo "Olio extra vergine di oliva e salute", presso il Teatro Comunale, a partire dalle ore 9.
Ecco il programma degli interventi:
Prima sessione
Moderatore: Livio Presutti
9.30: M. Giorgietti, "Cos'è e come si riconosce un olio di qualità "
10.00: G. Faldella, "Olio e alimentazione del bambino"
10.30: M. Cocchi, "Acido oleico e piastrine: un marker della cardiopatia vascolare ischemica"
Seconda sessione
Moderatori: A. Pandolfi, N. D'Orazio
11.30: Lezione magistrale di G. de Gaetano e M. B. Donati, "Alimentazione e salute
Terza sessione
Moderatori: G. Vlahov, M. Di Pietro
15.00: L. Iacovello, "Progetto Moli-sani. Chi, come, dove, quando, perché?"
15.30: G. Visci, M.De Luca, M. Cocchi, "Obesità giovanile nel mondo della scuola: indicatori biochimico-clinici (progetto Regione Abruzzo)
16.00: L.Caricato, "Extravergine Dop, bio, import, export: dove va il mercato?"
Discussione
Premiazione concorso "Lorolio Grafich"
Nella giornata di domenica 3 giugno si svolgerà invece "La giornata del cuore", con una serie di appuntamenti, tra cui le isole di assaggio degli oli abruzzesi, l'apertura dei laboratori di prevenzione e l'incontro pomeridiano sul tema "Scienza e teatro... un saluto di cuore".
A Marlengo, in provincia di Bolzano, si celebra l'undicesima festa del vino, organizzata ogni anno in Alto Adige dai vignaioli appartenenti alla Tirolensis ar vini, un'associazione che riunisce nove produttori d'eccellenza.
L'appuntamento è dalle 10 alle 23, a Marlengo, presso Merano, da Popphof, in via Terzo di Mezzo al 5.
Si presenteranno i più pregiati vini bianchi e rossi del territorio, ma sarà possibile gustare anche le specialità della cucina tirolese preparate dai cuochi Stefan e Hubert, in un’atmosfera festosa e spensierata, in compagnia di tanta musica allegra, teatrino dei burattini per i bambini con il “Branzoller Kasperltheater†e con gli artisti Barbara Pircher e Clemens Piccolruaz che presenteranno i propri lavori.
Ad accogliere il pubblico, i viticoltori Sudtirolesi del TAV (Tirolensis ars vini): Griesbauerhof, Ansitz Kränzel, Laimburg, Loacker Schwarhof, Unterganzner, Popphof, Thurnhof, Köfelgut, Marinushof.
Collegamento ferroviario: www.ferroviavalvenosta.it (15 minuti a piedi dalla stazione di Marlengo)
Per informazioni: tel. 0473 447180 / info@popphof.com
