Eventi
Un tuffo nelle Dop. Aspettando Olio Capitale 2012
In vista della sesta edizione dell’unica manifestazione fieristica che presenta gli extra vergini di qualità in esclusiva, il 15 settembre a Trieste si svolgerà un convegno e un talk show intorno a denominazioni di origine e internazionalizzazione
03 settembre 2011 | T N
Dopo un’estate difficile sul piano dell’economia, è tempo di reagire e di rimettersi in moto. Si spera a grandi ritmi. E con determinazione, possibilmente. Così come accade nei momenti più complessi.
L’obiettivo è uscire dallo stato d’inedia che sta investendo l’Italia su più fronti.
L’appuntamento di settembre, giovedi 15 a Trieste, è un appuntamento molto importante, ed è rivolto a coloro che hanno a cuore gli oli extra vergini di oliva di qualità.
Ci sarà tra l’altro un momento di confronto a partire da temi centrali come l’internazionalizzazione e le denominazioni di origine protetta.
C’è da rimboccarsi le maniche, come si suiol dire, e attrezzarsi per far fronte alle complessità dei mercati. L’Italia non può mancare questa sfida.
Piazza esclusiva per la filiera dell’olio extra vergine di oliva di qualità e luogo d’incontro e di confronto per gli addetti ai lavori e gli esperti del settore, Trieste sta diventando ogni anno sempre più un solido punto di riferimento. Il convegno organizzato da Aries, l’azienda speciale della Camera di Commercio di Trieste, rappresenta un importante momento di confronto per fare il punto sulle Dop italiane, oltre che sulle dinamiche in atto e sulle prospettive offerte dai più promettenti mercati esteri.
IL PROGRAMMA
Da Est a Ovest, da Nord a Sud: Dop italiane dell’extra vergine d’oliva a confronto
Giovedì 15 settembre 2011, ore 10.00
Sala Maggiore, Camera di Commercio di Trieste
Ore 9.45
Registrazione partecipanti
Ore 10.00
Indirizzi di saluto
Antonio Paoletti
presidente Camera di Commercio di Trieste
Igor Dolenc
assessore allo Sviluppo economico e agricoltura Provincia di Trieste
Umberto Laureni
assessore all’Ambiente e agricoltura Comune di Trieste
Antonio Ghersinich
assessore alle Attività produttive Comune di San Dorligo della Valle
Claudio Violino
assessore regionale alle Risorse rurali, agroalimentari e forestali
Ore 10.15
La dimensione strutturale-economica di Dop e Igp: quale il valore aggiunto
Mario Adua
servizio Agricoltura Istat
Ore 10.35
Dop ed extravergini: trend e dinamiche sui mercati esteri
Massimo Occhinegro
esperto marketing internazionale
Ore 10.55
Focus Canada: case history di un mercato in espansione
Caterina Meglio
delegata nazionale Camera di Commercio Italiana in Canada
Ore 11.10
Olio Capitale 2012: contenuti e novità
Patrizia Andolfatto
direttore Aries
Ore 11.15
Talk Show
Modera: Luigi Caricato
oleologo, direttore Teatro Naturale
Intervengono:
Giorgio Lazzaretti
direttore Consorzio Dop Riviera Ligure
Andrea Bertazzi
presidente Dop Garda
Paolo Starec
presidente Consorzio Dop Tergeste
Silvano Ferri
presidente Federdop e presidente Dop Aprutino Pescarese
Salvatore Martorana
direttore Dop Valle di Mazara
Segreteria organizzativa:
Aries - Azienda Speciale Camera di Commercio di Trieste
Piazza della Borsa, 14 - 34121 Trieste
Tel. +39 040 6701240 - info@oliocapitale.it

