La voce dei lettori
MELE DI GRANDE PREGIO
Ci scrive Caterina Bonetti, la voce dei melicoltori biologici della Val di Non
14 gennaio 2006 | T N
Ho letto l'articolo: LA MELA, FRUTTO SIMBOLO DELLA CIVILTA' UMANA, VA SOTTO I RIFLETTORI A TRENTO di C. S.
Posso aggiungere la voce dei melicoltori biologici della Val di Non che non compaiono mai all'interno di mostre, pubblicità o altro, poichè non appartenenti al grande e forte mondo cooperativo del Trentino?
Anche questi coltivano nella splendida Val di Non mele di grande pregio, anche nelle varietà ormai scomparse e mai presenti nei grandi consorzi. Coltivano ancora meli ad alto fusto, ad alto costo e qualità di frutti superiore. Coltivano mele con il metodo biologico anche da oltre un ventennio, per ottimizzarne le qualità che la Val di Non mette a disposizione dei suoi agricoltori, queste fortunatamente, di tutti i suoi agricoltori.
CordialitÃ
C. Bonetti
C'è spazio per tutti su "Teatro Naturale", anche per le mele da agricoltura biologica...
