La voce dei lettori
LETTERA A PROVA DI CHEF
04 ottobre 2003 | T N
Non so come sono arrivato al vostro sito, ma so che lo consulterò spesso.
Lo ritengo interessante e poco allineato a certi schemi di mercato. Spero che lo resti.
Avete iniziato da poco, mi sembra di capire; e l'impostazione del sito è di facile comprensione; non so se sia un pregio o un difetto, ma lo vedo molto professionale; spero che possiate avere tanti contatti dalla gente del settore e non solo.
Buon lavoro
Fabio Campoli
La sua lettera ci conforta perché ha colto alla perfezione lo spirito che ci anima. La libertà è un bene prezioso perché raro. E' nostra premura farne tesoro e non disperderne il senso, l'efficacia e il valore. Grazie.
Abbiamo visitato il suo sito, www.fabiocampoli.com. L'abbiamo apprezzato. Lo segnaliamo volentieri ai nostri lettori, insieme al recente libro di cui è autore, Alchimia dei sapori. I primi piatti.
