Rosa Pescione

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Quo vadis

Una tradizione di successo: il Caciocavallo di Ciminà

Una storia, un percorso, un cibo. Eco come un “prodotto agroalimentare tradizionale” è divenuto elemento di cambiamento e di sviluppo di un territorio

26 settembre 2014 | Pia Rispoli, Rosa Pescione, Rosario Franco