Giorgio Pannelli

Definire la territorialità dell'olio significa arrivare a un modo innovativo di comunicare il valore di un prodotto ricco di virtù. Se ne è parlato a Puegnago del Garda, al seminario di aggiornamento sugli oli monovarietali organizzato da Assam e Aipol

L’attuale situazione di crisi del settore, oltre che dalle difficoltà di mercato dell’olio, deriva proprio dal fatto che molti oliveti non riescono ad esprimere totalmente il loro potenziale produttivo. Grandi risultati, professionalità in crescita al Campionato nazionale “Forbici d'Oro”

La forma di allevamento più aderente alle necessità dell'olivicoltura italiana è certamente quella del vaso policonico, resa, però, aderente alle attuali necessità agronomiche, economiche e sociali. La parola d'ordine oggi deve essere potatura agevolata e semplificata. Occorre quindi smettere di utilizzare le scale, cercando di limitare al massimo il costo dell’intervento

Spesso con gli interventi cesori durante la campagna olearia durante la campagna olearia ci si illude di risparmiare, cogliendo più facilmente le porzioni alte della chioma e anticipando le operazioni primaverili. In realtà si tratta di un azzardo che può costar caro

Nel fine settimana delle celebrazioni della Repubblica Italiana un importante appuntamento per l'olivicoltura nazionale contro l'"erosione genetica" e il rischio standardizzazione degli extra vergini nazionali

I migliori potini vengono da Lazio, Marche e Liguria ma è soprattutto la partecipazione femminile ad aver sorpreso e ad essere stata applaudita

La potatura deve occupare massimo 10 minuti a pianta per operatore evitando le turnazioni elevate e l’acefalia

La posizione di Giorgio Pannelli. L'intensificazione colturale, che vuole una pianta libera, non imbrigliata o castigata dalle tradizionali forme di allevamento si scontra in realtà con molteplici problemi derivanti dalla competizione reciproca per disponibilità di luce e dal forte incremento dei costi di potatura in piante squilibrate, dove l’attività vegetativa tende a prevalere su quella produttiva