San Severino Marche, entrano in scena le meraviglie del barocco a tavola

In contemporanea alla mostra sulle Meraviglie del Barocco a San Severino Marche si serviranno menù ispirati ai piatti dell’epoca arricchiti con il gusto e i sapori contemporanei

26 Luglio 2010 TN 29 Anno 8

Sito paleolitico, importante collaborazione tra Consorzio Formaggio Asiago e Museo Scienze naturali

La piana della Marcesina custodisce uno dei siti più importanti del periodo Paleolitico, che testimonia la vita dell’uomo nel territorio alpino. Con il Formaggio Asiago DOP alla scoperta delle radici degli abitanti dell’Altopiano

25 Luglio 2010 TN 29 Anno 8

La gente? Si disperde nei campi, balla, beve, ride, canta

Si svuotano coppe, una dopo l’altra, augurandosi un numero identico d’anni, mentre parole e gesti s’accendono, trasformando la letizia in baldanza. Una intensa prosa, "Alla foce del Numicio", di Nicola Dal Falco

17 Luglio 2010 TN 28 Anno 8

Ogm, un prezzo da pagare all’ignoto e al progresso

Interviene nuovamente nel dibattito Pasquale Di Lena: "Credo che la tanto invocata ricerca non abbia dato, e continui a non dare, le risposte più elementari, ma insista solo nel tacciare di atteggiamento ideologico quanti si pongono seri interrogativi"

17 Luglio 2010 TN 28 Anno 8

Geni e allergeni. Qualcuno è forse allergico agli Ogm?

La sfida con l’incertezza, la diffidenza e gli umani pregiudizi. Dopo l'intervento della scorsa settimana, Paola Cerana torna a scrivere di un tema scottante. La ricerca transgenica? Ha spalancato una porta in più su un meraviglioso universo invisibile

10 Luglio 2010 TN 27 Anno 8

Offrire il fianco al sonno leggero

"C’è qualcosa di istintivo, di vuoto e soffiante nel paesaggio che osservo, girato sul fianco, prima di addormentarmi. Come un’icona astratta, dove si riversino senza logica ombre e luci, materia di corpi e movimento". Una visonaria prosa di Nicola Dal Falco

03 Luglio 2010 TN 26 Anno 8

Video musicale dei Baustelle con sfondo di olivi secolari

La nota band indie-rock è al quinto album con “I Mistici dell’Occidente”. Il nuovo video, espressione del singolo "Le rane", è stato girato a San Vito dei Normanni, in Puglia

03 Luglio 2010 TN 26 Anno 8

Ogm sì, Ogm no. Tentazione o dannazione?

Nella vita, qualsiasi scelta, invenzione o cambiamento comporta necessariamente qualche rischio. Condannare a priori la biotecnologia sullo stesso catastrofico piano di Chernobyl è tuttavia irragionevole. Paola Cerana ci introduce nel solco tracciato da Joe Schwarcz

03 Luglio 2010 TN 26 Anno 8

I monaci cristiani iracheni? Impareggiabili maestri di vino

Alle temperature estive che sfiorano i 50 gradi, l’uva ottiene un elevato grado zuccherino. I vini sono presentati in improbabili bottiglie, usate originariamente per contenere arak od ouzo greco, whisky o altro ancora. Riccardo Lagorio ci porta in Iraq, a Erbil

26 Giugno 2010 TN 25 Anno 8

Gli Ogm tra ragione e sentimento

L’emotività e la razionalità si possono manifestare congiuntamente sia in chi approva la tecnologia sia in chi la combatte. Solo alimentando il dibattito pubblico è possibile pervenire a soluzioni razionali e condivise. Alfonso Pascale ritorna sul tema e risponde a Pasquale Di Lena

26 Giugno 2010 TN 25 Anno 8

Articoltura, un laboratorio di idee tra arte e cultura

Un progetto della paesaggista Anna Kauber. Un contenitore in cui per una settimana la civiltà rurale diventa protagonista

26 Giugno 2010 TN 25 Anno 8

Un fermo obiettivo: il recupero dell’architettura rurale in pietra

Il nostro Paese è il più ricco al mondo in beni artistici e culturali, ma siamo purtroppo i meno interessati alla loro conservazione. Un incontro internazionale di architettura in un borgo medievale dell’Ossola farà piena luce su una serie di inziative virtuose dell’associazione Canova. Il resoconto di Daniele Bordoni

12 Giugno 2010 TN 23 Anno 8

Le belle opere dell'artista clochArt

Poco prima di arrivare a Suvereto, la strada si divarica e lì proprio in mezzo, godendo di una doppia vista sul traffico del mondo, vive Federico Sguazzi

12 Giugno 2010 TN 23 Anno 8

Il Partito democratico scopre le carte sugli Ogm

Finalmente una posizione più aperta, seppure con qualche ma. Alfonso Pascale commenta il documento elaborato in occasione del Forum su agricoltura, alimentare e pesca del Pd. Il documento opta in modo esplicito per il rilancio della ricerca pubblica

12 Giugno 2010 TN 23 Anno 8

Prose e versi di Margherita Faustini, un omaggio alla memoria

06 Giugno 2010 TN 22 Anno 8