Anno 8 | n. 29 | 03 Settembre 2010 | Direttore LUIGI CARICATO | redazione@teatronaturale.it
Tracce > Società

Italian sport food. I nostri atleti corrono, saltano, lanciano e marciano. In Spagna

Dal 26 luglio all’1 agosto Casa Italia Atletica affiancherà la squadra azzurra ai campionati europei di Barcellona. L’obiettivo: coniugare il binomio sport e cucina italiana, “ingredienti” fondamentali per una vita sana

24 Luglio 2010 TN 29 Anno 8

Per crisi e per diletto la birra vince sul vino

Cala il consumo di birra ma aumentano i consumatori e sempre più italiani la ordinano quando vanno al ristorante. Beve birra quasi il 60% degli italiani e molti una o più volte alla settimana

10 Luglio 2010 TN 27 Anno 7

Baby contadini alla Versiliana dei picoli

Vernissage giovedì 8 luglio, alle ore 17, 30 per l’orto bio della Versiliana dei Piccoli firmato dal Consorzio “Toscana Produce”. Otto appuntamenti con i laboratori: dal grano alla farina, dalle api al miele, dalle pecore al formaggio e dalle olive all’olio

07 Luglio 2010 TN 26 Anno 8

E se anche in Italia si diffondesse la moda di far raccogliere ai consumatori i prodotti della terra?

Si tratta di una pratica diffusa negli Stati Uniti sin dal 1936, che l'Unione italiana consumatori rilancia da noi. Con un risparmio netto sulla spesa, sarebbe possibile raccogliere “a uso personale”, dietro pagamento, i prodotti ortofrutticoli

05 Giugno 2010 TN 22 Anno 8

Gli italiani e il web, cresce la curiosità. Ad aiutare il trend i cellulari smartphone

Audiweb pubblica i risultati sulla diffusione dell'online in Italia. In base al report AW Trends, il 66,8% della popolazione tra gli 11 e i 74 anni dichiara di avere un accesso a internet da qualsiasi luogo e attraverso qualsiasi device, con un incremento su base annuale di circa il 12%

29 Maggio 2010 TN 21 Anno 8

Mangia bene, cresci meglio. I vincitori dell'edizione 2010 del concorso

La consapevolezza delle scelte alimentari - ha dichiarato il ministro Galan - è un problema da affrontare e risolvere. Dalla scuola - ha ammesso - un messaggio importante

29 Maggio 2010 TN 21 Anno 8

Omaggio al professor Bruno Berra

Il mondo dell'olio dovrebbe manifestare tutta la propria riconoscenza a un grande biochimico che si è occupato degli aspetti nutrizionali e salutistici degli oli di oliva con grande maestria e dedizione

29 Maggio 2010 TN 21 Anno 8

Se sessanta milioni di chef vi sembran troppi

Il rapporto con il cibo da parte degli italiani è apparentemente contraddittorio ma comunque legato allo spiccato individualismo che ci contraddistingue

22 Maggio 2010 TN 19 Anno 7

La birra si beve, senza saperne storia e origini

Agli italiani la birra piace ma hanno ancora molto da imparare su questa bevanda e la sua cultura, nata in Mesopotania molti secoli fa

21 Maggio 2010 TN 19 Anno 9

Lavoratori stagionali e disagio abitativo

C'è un sistema sociale che ignora le esigenze abitative di tali lavoratori. Il disagio esiste e si affronterà il problema il 5 giugno al Castello di Venosa

15 Maggio 2010 TN 19 Anno 8

Nel nome dei prodotti tipici dell'agricoltura italiana, Agriturist premia le scuole

Si è concluso il concorso sulla tutela e valorizzazione dei prodotti della terra. Occhi puntati su qualità, origine e tradizione. Individuate le scuole vincitrici, pubbliche e private di ogni ordine e grado

15 Maggio 2010 TN 19 Anno 8

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