Anno 8 | n. 9 | 12 Marzo 2010 | Direttore LUIGI CARICATO | redazione@teatronaturale.it
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La pasta a 360 gradi: lezioni, mostre, degustazioni e spettacoli a Bologna

Ci saranno Gualtiero Marchesi, ma anche i cuohi Bottura, Cannavacciuolo, Corelli e Uliassi a "Pastatrend" in aprile

06 Marzo 2010 TN 9 Anno 8

Il genio creativo di Gualtiero Marchesi a Milano

Sta per arrivare l'atteso appuntamento con l'importante mostra dedicata al grande cuoco. Saranno 7 le sezioni tematiche, come le 7 pennellate della famosa copertina del menu di Marchesi e come le note musicali

06 Marzo 2010 TN 9 Anno 8

Profilo mantovano, a Milano vini e sapori

Un seminario di approfondimento tematico, con banchi d’assaggio e ricette della tradizione

06 Marzo 2010 TN 9 Anno 8

Torna "Enovitis in campo", con la formula provare per scegliere

Perché acquistare a occhi chiusi? Meglio affidarsi a riscontri certi. Individuare la macchina agricola più adatta alla gestione e lavorazione del proprio vigneto è la strada migliore per non commettere errori. Da qui un evento pensato per una verifica in prima persona

20 Febbraio 2010 TN 7 Anno 8

Il Salotto di Giancarlo Bini e la passione per il buon cibo

I migliori prodotti artigianali d’Italia potranno esser degustati a Porto Azzurro nei giorni 28 febbraio e 1 marzo

20 Febbraio 2010 TN 7 Anno 8

L'Unione vini veneti premia il miglior sommelier

L'Ais e l'Uvive a sostegno dei nuovi professionisti del vino. Il veneto al 300 per 100 per sabato 13 marzo

20 Febbraio 2010 TN 7 Anno 8

"L'evoluzione dell'olio in cucina", è il tema delle storiche Giornate olivicole di Lucinasco

L'appuntamento, da non mancare, è nello slendido scenario del piccolo comune dell'imperiese. Venerdi 26 si stringerà un "Patto per l'olio" tra il Consorzio della Dop Riviera Ligure e i ristoratori. Ed è l'occasione per la presentazione di un piano strategico pionieristico

20 Febbraio 2010 TN 7 Anno 8

Versiliana, al Caffè si parla del rapporto tra vino, eros e arte

Ospiti del Caffè d’Inverno nel Chiostro di Sant’Agostino, sabato 20 febbraio, gli autori di Vino e Eros, Riccardo Bartoletti e Nicola Mondaini, Gabriele Ghirlanda e Leone Ramacciotti, nonché il critico Lodovico Gierut

20 Febbraio 2010 TN 7 Anno 8

Olio Capitale 2010, un ricco calendario di incontri. Da non perdere

Non solo relazioni commerciali, ma anche cultura e svago. Alla quarta edizione del salone triestino, dedicato agli extra vergini e da quest’anno alle olive da tavola, c’è spazio anche per la formazione e l’intrattenimento

20 Febbraio 2010 TN 7 Anno 8

Al BioFach la giornata dell’acquacoltura biologica italiana

Il 18 febbraio a Norimberga iniziativa del Ministero e di Icea, con la partecipazione di 13 aziende nazionali

16 Febbraio 2010 TN 6 Anno 8

“Barbera Meeting”, degustazioni alla cieca en primeur

Avrà una veste del tutto nuova l’edizione 2010. Al centro dell'attenzione le diverse tipologie di Barbera prodotte nelle provincie di Asti, Alessandria e Cuneo

13 Febbraio 2010 TN 6 Anno 8

Sarà Icea a coordinare il padiglione italiano al Natural & Organic Products di Londra

L’unica fiera del Regno Unito dedicata ai prodotti naturali, cibo salutare e industria del biologico si terrà l’11 e 12 aprile

06 Febbraio 2010 TN 5 Anno 8

Il Sirena d’Oro tra Napoli e Sorrento

Ottava edizione del concorso dedicato agli oli a denominazione d’origine. Alla fine di febbraio l’assegnazione dei premi. Donna dell’Olio 2010 è stata nominata Marisa Laurito

06 Febbraio 2010 TN 5 Anno 8

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