Anno 8 | n. 29 | 03 Settembre 2010 | Direttore LUIGI CARICATO | redazione@teatronaturale.it
Tracce > Salute

L'extra vergine d'oliva interviene direttamente sul DNA

I biofenoli dell’olio di oliva riescono a modificare l’espressione dei geni collegati all’aterosclerosi

17 Luglio 2010 TN 28 Anno 7

Un gene per la longevità

Lo studio è stato pubblicato su Science e permetterà di rivelare se un individuo è predisposto a raggiungere i cento anni, aprendo la strada verso una genomica personalizzata

03 Luglio 2010 TN 26 Anno 7

Il resveratrolo protegge anche la retina

Secondo uno studio condotto su cavie da laboratorio la molecola contenuta nel vino può aiutare a migliorare il visus

26 Giugno 2010 TN 25 Anno 7

Più pesticidi negli alimenti ma non è allarme

In crescita i ritrovamenti di residui di fitofarmaci soprattutto nei prodotti agricoli derivati, come miele, pane e vino. Sempre più sicura invece la frutta

19 Giugno 2010 TN 24 Anno 7

In vitro e in vivo tè verde e vino aiutano contro il cancro alla prostata

L'inibizione della kinase-1/sphingosine sfingosina 1-fosfato sarebbe dovuta ai polifenoli contenuti in questi due prodotti. Scoperta importante per migliorare le terapie esistenti

12 Giugno 2010 TN 23 Anno 7

Lavarsi i denti fa bene al cuore

Da una ricerca dell'University College London è emerso che chi si lava meno di due volte al giorno i denti sarebbe soggetto a un rischio maggiore di contrarre le malattie cardiache

29 Maggio 2010 TN 21 Anno 9

Le piogge hanno salvato gli allergici

Meno pollini in atmosfera a causa del maltempo delle ultime settimane, ma ora è tempo di graminacee e parietaria

22 Maggio 2010 TN 19 Anno 7

I ragazzi d'oggi? Poco calcio e poca vitamina D

La seconda edizione di Mister Bone conferma le cattive abitudini alimentari delle giovani generazioni. Che sono però pronte a cambiarle per crescere con le ossa in

salute. Il progetto pilota è in corso in due scuole elementari di Firenze. I primi risultati

15 Maggio 2010 TN 19 Anno 8

Cibo hi-tech modificando la dieta animale

Tra le tante novità al Cibus il formaggio pecorino anti colesterolo, con il 15% in meno di grassi saturi, con oltre il 300% di acido linoleico coniugato) in più

15 Maggio 2010 TN 19 Anno 9

Il vero sesto senso è il gusto di grasso

Un gruppo di scienziati di Melbourne ha concluso che gli esseri umani identificano il gusto del grasso dalla sua composizione chimica, non dalla sua consistenza

15 Maggio 2010 TN 19 Anno 9

L'olio extra vergine di oliva? Buono anche per prevenire la colite ulcerosa

In tanti parlano ormai, e con convinzione, del ruolo di functional food proprio dell'olio ricavato dalle olive. Alcuni invece si azzardano a definirlo addirittura un prodotto nutraceutico. Certo è che fa bene

08 Maggio 2010 TN 18 Anno 8

Attenzione, la ciccia può provocare anche il tumore

Per gli esperti le donne sono a rischio diabete, malattie cardiache e patologie tumorali se la loro cintura misura più di 80 centimetri, mentre per gli uomini la soglia è di 94 centimetri. Ecco i cibi che bloccano la fame

24 Aprile 2010 TN 16 Anno 8

Contro i danni dell’ictus un po’ di nettare di bacco

Il vino rosso potrebbe dunque aiutare i pazienti nella riabilitazione post-stroke. Il merito sarebbe tutto del resveratrolo. Tale composto non si trova solo nel vino ma anche in lamponi, mirtilli, mirtilli rossi e arachidi

24 Aprile 2010 TN 16 Anno 8

Uniti contro il proibizionismo fine a se stesso. Degustare il vino e guidare si può. Lo dice l'Onav

Il presidente della nota organizzazione, Giorgio Calabrese, apre a un controverso tema, portando le proprie competenze di nutrizionista per spiegare i limiti scientifici di consumo per ogni prototipo di persona

17 Aprile 2010 TN 15 Anno 8

Abuso di sale, obesità e ipertensione. Si è vicini alla soluzione?

In vista della Giornata Mondiale contro l’ipertensione, che si celebra il 17 maggio di ogni anno, un convegno farà luce su alcune tematiche molto attuali

17 Aprile 2010 TN 15 Anno 8

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